關于跑步前吃飯還是跑步后吃飯的問題,其實都是可以的。但是需要根據(jù)具體情況來選擇。如果離跑步時間很近(小于一小時),那么不要吃太多飯或吃得太飽,選擇易消化的墊餐就好(香蕉和杏仁、酸奶和水果都可)。
對于想要通過跑步減肥的朋友來說,可以在上午或下午跑步,跑步完后再進食,這樣可以補充碳水化合物,有利于身體從疲勞中及時恢復。
跑步減肥最好在跑步后進食。跑步前一小時內吃米飯不易消化。在跑步后進食(或其他白色碳水化合物),有助于身體恢復能量,防止肌肉過度分解。這是因為米飯會轉化為糖作為身體能量。在跑步后的45-60分鐘后進食,身體就能高效利用這些能量。這個時間段是最不用擔心發(fā)胖的時間段,吸收和利用都會很高,有利于身體修復。最適合跑步的時間是下午15:00-18:00,跑步后進食既能補充能量又不會導致發(fā)胖。
在跑步前后如何進食也很重要。出門跑步時,既不能餓著,也不能吃太飽。對初跑者來說,在跑步前半小時到一小時要喝杯水,吃點高糖食物或點心(香蕉蛋羹、奶昔)。高營養(yǎng)、高纖維的食物通常會引發(fā)胃病,尤其對于初跑者,跑步前不要吃太多油脂、蛋白質、色拉和水果(香蕉是例外,因為大部分人的腸胃可以接受它)。
跑步后,我們的身體開始通過合成代謝來補充運動期間的消耗量,此時一定要補充足夠的蛋白質和碳水化合物。我們在跑步后休息50分鐘左右就可以進食正餐,全麥粗糧和三文魚、黑豆米粥、煎豆腐和白米飯、雞胸肉等都是不錯的選擇。
對于有低血糖的人來說,跑步前吃粗糧是最好的選擇。跑步后,為身體補充“養(yǎng)料”的目的是在30~60分鐘的時間范圍內恢復身體的糖元含量,而這段時間是你身體最需要營養(yǎng)物質來恢復肌肉組織并且恢復肌糖原含量的時刻。有低血糖癥狀的朋友在運動后最好要及時進食,以防發(fā)生低血糖。晚上跑步的話,低血糖的朋友在跑步前應吃升糖指數(shù)低的燕麥、玉米等,并在進食后90分鐘內進行跑步,不能等時間過長,跑步后還可以吃幾粒葡萄干或者一顆小橘子。