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如今很多人越來越注重吃,因為在很多人看來,很多疾病是吃出來的,那么真的如此嗎?對于經(jīng)常喜歡研究吃的人來說,它們在吃一樣?xùn)|西的時候,對其食用方法雖有講究,但真正的了解其功效和適合自己嗎?所以對于一些不經(jīng)常見到的東西,在食用的同時,還應(yīng)該去了解下它是否適合自己,就市場上出現(xiàn)的龜甲而言,知道其食用方法的有多少,今天我們就一起來探討下龜甲膠的食用方法。
龜甲膠的食用方法
龜甲不宜直接煎煮,那樣會黑糊糊的粘到鍋上,那該如何食用呢!第一我們可以將龜甲砸碎,取3-9克放入帶蓋杯內(nèi),加入冰糖末少許,用沸水適量沖開,然后攪拌,放5-10分鐘即可使用。第二取龜甲膠250克砸碎,置帶蓋的盆內(nèi)用黃酒250毫升加蓋浸泡2-3天,泡透后加入熱水約100毫克,冰糖250克或炒熟的黑芝麻、核桃仁適量,將盆置于鍋內(nèi)蒸或燉30分鐘至一個小時,,在其蒸燉過程中應(yīng)不斷的攪拌,到全部融化后取出放涼后放入冰箱保存。每天早晚各一次,每次20-30克,加入一定的開水沖服即可。
龜甲膠的食用方法以上只是其中兩種,至于有其它方法,我們還可以一起探討。