紅茶粉

紅茶粉是紅褐色粉末，可由紅茶在低溫狀態(tài)下研磨粉碎而成微細茶粉，研磨的精細程度越高，口味更好，價格也就越貴，也可經物理萃取而成。紅茶粉很好地保持了紅茶的原有營養(yǎng)成分、香氣、顏色和口味，而且其養(yǎng)分更容易被人體吸收。紅茶粉滋味清香淡雅，粉質細膩，溶解性能好，除了直接飲用外，作為一種營養(yǎng)強化劑和天然色素添加劑，被廣泛用于食品、保健品和化妝品等諸多行業(yè)，衍生了品種繁多的茶產品。紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳、記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。