核桃仁
這里說到的適合食用的小零食就是核桃仁了,作為常見的食材,核桃仁是從核桃中取出的果實,我們在吃核桃的時候,也是為了食用核桃仁。在核桃仁中有較多的粗蛋白,還有很多氨基酸,以谷氨酸為主,精氨酸、天冬氨酸的含量也有很多。另外,在核桃仁中還有大量的維生素、礦物質(zhì)等,能夠有效的補充身體需要。就藥用價值來說,核桃仁屬于味甘、性溫的食材,歸腎經(jīng)、肺經(jīng)、大腸經(jīng),對于補腎溫肺、潤腸通便有非常好的幫助。
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