左旋肉堿,作為微生物、動(dòng)物和植物的基本成分之一,存在于人體組織中,尤其在骨骼肌肉、心臟肌肉和肝臟中含量較高。食物中,肉類和乳類食物中含有較多左旋肉堿,而植物性食物中含量較低,因此素食者可能會(huì)缺乏左旋肉堿。
人體不僅可以通過(guò)食物攝入左旋肉堿,還可以自行合成,主要在肝臟和腎臟中進(jìn)行。盡管成人通常能夠自行合成所需的左旋肉堿,但老年人和嬰兒往往會(huì)出現(xiàn)左旋肉堿缺乏癥。除此之外,進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員、工作時(shí)精神高度集中的人群以及患有肥胖、心臟病、腎病等疾病的人,也可能需要補(bǔ)充左旋肉堿。
如果你正在節(jié)食減肥,可能會(huì)擔(dān)心反彈的問(wèn)題。左旋肉堿作為一種食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,可以幫助減肥,而且沒(méi)有副作用。在節(jié)食期間,可以適當(dāng)增加食物攝入量,但不要恢復(fù)到減肥前的食量,以免導(dǎo)致反彈。建議晚餐控制食量,每周進(jìn)行一天的清腸,堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
減肥是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,無(wú)論采取何種方法。如果恢復(fù)了不健康的生活習(xí)慣,肯定會(huì)出現(xiàn)反彈。因此,堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和適當(dāng)節(jié)食是至關(guān)重要的。
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