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你聽說過鹿尾巴也能泡酒嗎?知道鹿尾巴泡酒配方嗎?我想大家耳熟能詳?shù)呐菥婆浞?,無外乎就是人參、枸杞等等中藥,還有的人會選擇毒蛇、蜈蚣來泡酒。今天我將為大家介紹一個鹿尾巴泡酒。
鹿尾巴泡酒配方
首先,浸泡的酒的選擇,度數(shù)不要太高,大約40度左右的白酒就可以。10斤酒加切好片的鹿尾巴80克。但是只加鹿尾巴是沒有什么作用的,還需要加紅棗、桂圓肉、巴戟各500克,肉蓯蓉250克。其次,需要處理一下以上材料,將紅棗、桂圓肉洗凈并晾干去除大量水分,巴戟、肉蓯蓉直接洗凈裝盤備用。之后上鍋蒸大約半小時。蒸好之后,取出來,將紅棗去掉核,和其他材料一起放到空曠的地方晾干,去除水分,如果不確定是否全部干,可以多曬幾天。全部工作都做好后,將處理好的紅棗、桂圓肉、巴戟、肉蓯蓉、鹿尾巴、白酒一起裝到一個密封的壇子里,讓其自行將藥效發(fā)揮出來,大概3月后就能喝了。如果想要藥效發(fā)揮的更好,需要更多的時間在開封。
最后給大家介紹一下鹿尾巴的作用。它有豐富的蛋白質(zhì),可以強(qiáng)身健體,消除疲勞、促進(jìn)血液循環(huán)、對治療風(fēng)濕病有顯著的療效。在知道了鹿尾巴泡酒配方之后,想喝的朋友們可以動手做起來了。