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麥芽糖醇是麥芽糖的又一種提升,它有別于麥芽糖,是屬于一種被稱為不蛀牙的糖果,也是一種就目前而言,比較新型的功能性甜味劑,它具有很多糖果類不具備的特性,所以,麥芽糖醇的功效與作用會讓人更放心。
麥芽糖醇的功效與作用
麥芽糖醇應用很多領域,它有糖果類的甜度,卻沒有它蛀牙及導致肥胖的殺傷力,因為它的熱量非常的低,還能促進人體的鈣質吸收等等,是一種白色結晶性粉末狀,也有呈無色無狀的透明黏液體,吸濕性特別的強,有商業(yè)化直接將其配制成了麥芽糖醇糖漿。麥芽糖醇應用于世界各個領域,從食品到藥理,麥芽糖醇的獨特功效顯而易見,其安全性又特別的高,還被應用于止咳糖漿中,可想而知,它的作用與意義有多大。麥芽糖醇中低熱量的特性有利于肥胖人士進行健康減肥,還能用麥芽糖醇替代蔗糖,生產出更多無糖、低熱量的食品供給糖尿病人使用。
隨著人們對健康的不斷重視,意識不斷提升,相對而言麥芽糖醇的功效與作用會更放心些,基于它的安全性及適用性,麥芽糖醇的需求量也會越來越大,值得我們去關注。