蜜紐康蜂蜜的10大鑒別方法

1、嗅、聞：蜜紐康蜂蜜的氣味。開瓶后，新鮮蜜紐康蜂蜜有明顯的花香，陳蜜香味較淡。加香精制成的假蜜氣味令人不適。單花蜜具有其蜜源本身的香味。

2、嘗：品嘗蜜紐康蜂蜜的口味。純正的蜜紐康蜂蜜不但香氣宜人，而且口嘗會感到香味濃郁。將蜜紐康蜂蜜置于舌上，以舌抵上鄂，蜜紐康蜂蜜緩緩入喉，會感到微甜而稍有酸味，口感細(xì)膩，喉感略有麻辣，余味悠長。摻假后的蜜紐康蜂蜜，上述感覺變淡，而且有糖水味、較濃的酸味或咸味等。

3、挑：檢查蜜紐康蜂蜜的含水量。我國慣常取未成熟蜜，因此蜜紐康蜂蜜含水量高。市場上出售的蜜紐康蜂蜜大多經(jīng)過加工、濃縮，含水量相對較低。經(jīng)筷子或手指挑起蜜紐康蜂蜜，蜜紐康蜂蜜能拉絲者為佳無拉絲現(xiàn)象說明含水量高。也可滴一滴蜜紐康蜂蜜在草紙上，水跡易擴(kuò)散者，說明含水高。純凈蜜紐康蜂蜜呈珠球狀，不擴(kuò)散。

4、捻：觀察和感覺結(jié)晶情況。夏天氣溫高，蜜紐康蜂蜜不易結(jié)晶；冬季氣溫低，蜜紐康蜂蜜容易結(jié)晶。有些蜜紐康蜂蜜本身易結(jié)晶有些則不宜結(jié)晶。有些人對蜜紐康蜂蜜結(jié)晶有誤解，認(rèn)為一結(jié)晶就是假蜜紐康蜂蜜或摻假的，這是不正確的。蜜紐康蜂蜜結(jié)晶呈魚籽或油脂狀，細(xì)膩，色白，手捻無砂粒感，結(jié)晶物入口易化。摻糖蜜紐康蜂蜜結(jié)晶呈粒狀、手捻有砂粒感覺，不易捻碎，入口有吃糖的感覺。

5、溶：將蜜紐康蜂蜜溶解在水里，攪拌均勻，靜置，若蜜紐康蜂蜜中有雜質(zhì)則會上浮或下沉。蜜紐康蜂蜜是一種天然產(chǎn)品，少量雜質(zhì)并不影響蜜紐康蜂蜜本身的質(zhì)量。

6、看：看蜜紐康蜂蜜的色澤。純正的蜜紐康蜂蜜光澤透明，僅有少量花粉渣沫懸浮其中，而無其它過大的雜質(zhì)．蜜紐康蜂蜜的色澤因蜜源，植物的不同，顏色深淺有所不同，但同一瓶中的蜜紐康蜂蜜應(yīng)色澤均一。

7、倒：由于含水量較低，優(yōu)質(zhì)蜜紐康蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒轉(zhuǎn)過來，封在瓶口的空氣上浮起來明顯比較“費(fèi)力”。

8、燙：當(dāng)肉眼無法分辨時(shí)，消費(fèi)者可以拿一根燒紅的鐵絲檢驗(yàn)一下。如果是好的蜜紐康蜂蜜，鐵絲插進(jìn)去之后能看到清煙冒出來，但聞到的還是瓜果花朵的香味。如果是摻了白糖的，則會散發(fā)焦糊味。

9、摩：如果購買乳白色或淡黃色的“結(jié)晶蜜”，只要挑出來放在手背上輕輕摩擦片刻，那些比食用精鹽略細(xì)的顆粒就會溶解。這樣的方法還可以用來“檢驗(yàn)”蜂王漿。

10、滴：滴一滴在餐巾紙上，如果凝成球形不散則為沒摻水的蜜紐康蜂蜜。

中國美容美體網(wǎng)小編特別推薦蜜紐康蜂蜜，蜜紐康蜂蜜主要功效：具有抑制和殺滅細(xì)菌功效,修復(fù)腸胃機(jī)能，增強(qiáng)免疫力。

 

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