然自自然藍(lán)莓汁是什么

發(fā)布時(shí)間:2015-03-13 11:16:22 閱讀(466)

然自自然藍(lán)莓被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一,被譽(yù)為“21世紀(jì)功能性保健漿果”,然自自然藍(lán)莓果汁含有豐富的維生素和氨基酸,然自自然藍(lán)莓果汁含有豐富的花青素,具有清除氧自由基、保護(hù)視力、延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力的作用。由于然自自然藍(lán)莓對(duì)保護(hù)和增強(qiáng)視力的獨(dú)到效果,然自自然藍(lán)莓又被稱為“飛行員的早餐”,是英、美空軍指定的飛行員指定早餐食品。

 

長(zhǎng)白山是世界著名的野生然自自然藍(lán)莓產(chǎn)區(qū),長(zhǎng)白山野生然自自然藍(lán)莓生長(zhǎng)于海拔700―2100米的原始生態(tài)環(huán)境中,以有效物質(zhì)含量高,品質(zhì)好而著稱。

 

然自自然藍(lán)莓果實(shí)不僅顏色極具吸引力,而且肉質(zhì)細(xì)膩、甜酸適度、營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣清爽、風(fēng)味獨(dú)特,既可鮮食,又可加工成老少皆宜的很多種食品,故深受消費(fèi)者喜愛。據(jù)分析,每100 g然自自然藍(lán)莓果肉中含蛋白質(zhì)0.5g,脂肪0.1g,碳水化合物12.9g,鈣8 mg,鐵0.2 mg,磷9 mg,鉀70 mg,鈉1mg,鋅0.26 mg,硒0.1 g,維生素A9 ug,維生素C 9 mg,維生素E 1.7mg,以及豐富的果膠物質(zhì)、SOD、黃酮等成分。由于化學(xué)成分特殊,然自自然藍(lán)莓果實(shí)具有優(yōu)異的保健功能。

 


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