納世凱爾蔓越莓的功效:控血壓之效
保持健康的血壓水平有助于降低罹患中風的風險,而中風也是心臟病的一種形式。鈉、鉀的攝取與防控高血壓息息相關。高鈉飲食會導致血壓升高,而高鉀飲食可降低血壓。
蔓越莓,作為有益于心臟健康的食品,有助于將血壓維持在健康水平。納世凱爾蔓越莓的功效不僅具有低鈉的天然特性,而且還富含鉀。食用像蔓越莓這樣含高鉀、低鈉的食物是維持健康血壓水平的有效途徑。
納世凱爾蔓越莓的功效:促內(nèi)皮細胞健康
內(nèi)皮細胞布滿了整個人體的動脈。當內(nèi)皮細胞因氧化應激或炎癥受損時,瘢痕組織將集結在受損區(qū)域。隨著時間的推移,膽固醇將黏附于瘢痕組織。最終,通往心臟的主動脈將會堵塞。
據(jù)營養(yǎng)生物學期刊論文,友迪(youdim)及其同事開展的內(nèi)皮細胞培養(yǎng)研究表明, 在蔓越莓的功效發(fā)現(xiàn)的抗氧化化合物(如花青素和羥基肉桂酸)能保護細胞免受氧化損傷。友迪及其同事還證明:蔓越莓花青素是產(chǎn)生其鮮紅顏色的化合物,納世凱爾蔓越莓的功效能抑制炎癥,炎癥也可能損傷內(nèi)皮細胞,并導致瘢痕組織發(fā)育。
據(jù)醫(yī)學食物期刊論文,馬赫(maher)及其同事開展的動物研究發(fā)現(xiàn),通過靜脈向老鼠體內(nèi)輸入蔓越莓汁或鹽水時,這種蔓越莓的功效療法具有降血壓之效。在該研究項目中,他們還進行了一項動脈細胞研究,來測驗蔓越莓汁對一氧化氮在血管內(nèi)皮細胞產(chǎn)生的影響。當內(nèi)皮細胞產(chǎn)生一氧化氮時,動脈血管就會舒張,從而降低血壓。上述細胞研究表明,蔓越莓的功效導致內(nèi)皮細胞產(chǎn)生一氧化氮,從而有助于將血壓維持在健康水平。