人類直到19世紀(jì)才對一氧化氮有了深刻的認(rèn)知,這還要從科學(xué)家斐里德·穆拉德說起,1998年科學(xué)家斐里德·穆拉德潛心研究了30年一氧化氮重于被人重新認(rèn)知,他發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)的一氧化氮的來源,以及突破性的功效與作用。
斐里德·穆拉德博士發(fā)現(xiàn)一氧化氮的主要來源有兩個途徑:
1、酶生
酶生的一氧化氮主要來源于精氨酸,人體內(nèi)攝入大量的精氨酸食物后能產(chǎn)生一氧化氮,同時產(chǎn)生副產(chǎn)品瓜氨酸,瓜氨酸再次生成精氨酸。
2、非酶生
非酶生的一氧化氮主要來源是體表攝入的無機(jī)氮轉(zhuǎn)化為一氧化氮,人體產(chǎn)生非酶生的一氧化氮主要原因是體內(nèi)的硝普鹽、有機(jī)或無機(jī)亞硝酸鹽和硝酸鹽、亞硝胺、氮芥、聯(lián)氨等。而服用硝酸甘油和硝普鈉之類的產(chǎn)品就是利用非酶生的一氧化氮來擴(kuò)張血管,改善心臟的。
那么一氧化氮的作用以工作原理是什么呢?
其實一氧化氮在人體中是起到傳遞信號的作用,為此他還多了一個外號“健康信使”,一氧化氮能夠穿透細(xì)胞直達(dá)組織并且直接傳導(dǎo)信息,因此來維持體內(nèi)組織正常運行。
作為健康信使一氧化氮有著三大機(jī)理:
1、免疫調(diào)節(jié)因子
為什么是免疫調(diào)節(jié)因子呢?因為合成的一氧化氮會通過身體各部位調(diào)解體內(nèi)炎癥,輔助白細(xì)胞殺死細(xì)菌,調(diào)節(jié)人體免疫能力。
2、神經(jīng)傳導(dǎo)因子
一氧化氮是人體中除腎上腺和膽堿以外的另一種神經(jīng)遞質(zhì),能夠活躍神經(jīng)系統(tǒng),保證人體肢體靈活,預(yù)防帕金森、癡呆等多種老年神經(jīng)疾病。
3、內(nèi)皮舒張因子
一氧化氮主要作用于人體內(nèi)的內(nèi)皮細(xì)胞,所以也被稱為內(nèi)皮舒張因子,而內(nèi)皮細(xì)胞遍布人體內(nèi)的全身血管,能直接改善人體的消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)等多種內(nèi)皮細(xì)胞,防止血管細(xì)胞病變,達(dá)到預(yù)防各類心腦血管疾病的效果。