諾麗果相信我們都不陌生了,它的功效之多,一度被譽為植物之后。今天我們來了解一個新的方面,諾麗果怎么食用呢?
諾麗果怎么吃法:有“干”吃,有“生”吃。
新鮮諾麗果怎么食用
1、在太平洋的一些島嶼上,當?shù)厝藭研迈r的諾麗果當主食,或者直接用水煮過就吃,不過味道就不太好,不建議生吃。
2、新鮮的諾麗果可以加入咖喱一起煮熟了吃。
3、新鮮諾麗果的種子也是吃的,但是吃之前要先用火烤過。
4、新鮮諾麗果還可以榨汁,過濾掉殘渣,加入適量蜂蜜,口感不錯哦。
干諾麗果怎么食用
為了便于儲存,諾麗果會被曬干制成諾麗果干,那么干的諾麗果怎么食用呢。
1、干諾麗果可以泡水,泡茶:在500毫升熱水中加入1-2片的諾麗果,然后泡15到20分鐘即可。
2、干諾麗果可以煲湯
諾麗果干無花果排骨湯:諾麗果干15g,無花果10g,排骨400g,姜片5片,清水適量,煲半小時左右即可。
諾麗果干蓮子百合排骨湯:諾麗果干15g,蓮子、百合各35g,排骨一斤,生姜幾片,煲一小時左右。
還有許多煲湯的做法小編就不一一列舉了,諾麗果干可以跟很多家常菜一起煲湯哦!