葡萄之所以清洗起來(lái)比較困難,主要是因?yàn)槠渫獗泶植?,而且皮很薄,一洗就破?/p>
因此,很多人為了圖省事,簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí),葡萄屬于草本植物,植株比較低矮,果實(shí)細(xì)嫩多汁,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲(chóng)害和微生物的侵襲。因此,種植葡萄的過(guò)程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在葡萄粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒。
葡萄怎么洗干凈 葡萄的清洗方法
要把葡萄洗干凈,最好用自來(lái)水不斷沖洗,流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的葡萄也不要馬上吃,最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅葡萄表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈堿性,可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。洗葡萄時(shí),千萬(wàn)注意不要把葡萄蒂摘掉,去蒂的葡萄若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡葡萄,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染
以上就是葡萄進(jìn)行清洗的,不要隨便進(jìn)行沖洗,不斷沖洗流動(dòng)的水的可以避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中,沖洗之后也不要馬上吃,可以用殘潔清進(jìn)行浸泡表面存在的有害微生物,不要把葡萄的根蒂去掉因?yàn)槿サ袅耍@樣會(huì)使得殘留的農(nóng)藥進(jìn)入果實(shí)當(dāng)中造成更重的污染所以呢,這些物質(zhì)難以清洗,但是還是要進(jìn)行很好的清洗才能保證衛(wèi)生。