關于葡萄籽的食用方法
1、一種簡便的方法是將整個葡萄榨成汁,這樣可以確保葡萄皮和葡萄籽一同榨入汁中,直接飲用即可。
2、另一種方法是將葡萄籽洗凈,曬干后用錘子砸碎,將硬殼挑出,然后食用。雖然這種方法比較繁瑣,但效果也不錯。
3、如果覺得用錘子太費力,也可以將曬干的葡萄籽直接放入攪拌機中打碎。不過同樣需要仔細挑出硬殼。
4、另外一種簡便的方法是將曬干的葡萄籽磨成粉,然后加水喝下。這樣更容易吸收,也更方便。
5、如果葡萄籽較多,也可以制成葡萄籽油,這樣能更好地發(fā)揮葡萄籽的營養(yǎng)價值。葡萄籽油中亞油酸和原花青素含量高,易于人體吸收。
葡萄籽的功效
1.清除自由基、抗衰老、增強免疫力:
葡萄籽有助于清除自由基,防止其對人體細胞的損害,從而保護器官和組織,預防心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種疾病。
2.保護皮膚、美容養(yǎng)顏:
葡萄籽被譽為皮膚維生素和口服化妝品,有助于保護膠原蛋白,改善皮膚彈性和光澤,美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚柔潤光滑;清除痤瘡、愈合疤痕。
增強皮膚的抵抗力和免疫力,預防皮膚過敏和各種皮膚疾病;增強皮膚對輻射的抵抗能力,防止紫外線傷害。