提子是一種非常有益的水果，它具有多種功效和作用：
1、抗病毒殺細菌：
提子中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
2、防癌抗癌：
提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。
3、抗貧血：
提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素b12，尤其是帶皮的提子發(fā)酵制成的紅提子酒，每升中約含維生素b12。12～15毫克。因此，常飲紅提子酒，有益于治療惡性貧血。
4、降低胃酸利膽：
現(xiàn)代藥理研究證明，提子中還含有維生素p，用提子種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5、抗動脈粥樣硬化：
研究發(fā)現(xiàn)，提子酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食提子(提子酒)，可減少冠心病引起的死亡。同時，提子中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質，促進腎臟功能，調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。
提子富含類黃酮，能清除人體內(nèi)的自由基，抗氧化，防止衰老。此外，提子還含有豐富的維生素和礦物質，對健康有益。提子與葡萄有所區(qū)別，提子是歐亞種葡萄中的一種，形狀、果肉、糖分含量等方面與葡萄有較大差異。提子的外形橢圓形，果粒大、色澤艷麗，果皮難剝，籽少，肉感厚實，味道鮮美。葡萄則外形圓形，果肉軟，果皮易剝，籽多，含糖量高。
提子和葡萄都有自己獨特的營養(yǎng)價值，適量食用有益健康。然而，過量食用可能導致內(nèi)熱、便秘等問題，因此要注意適量。此外，葡萄皮和籽中的單寧含量較高，不宜食用過多。保鮮方面，提子和葡萄應放置在陰涼通風處，避免過久保存。合理食用提子和葡萄，有助于提高生活質量，享受水果帶來的健康和美味。
