葡萄籽的食用方式
葡萄籽是葡萄酒廠的副產(chǎn)品，經(jīng)過晾干、分離葡萄皮和葡萄梗后得到。葡萄籽富含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等。那么，葡萄籽可以直接食用嗎？直接食用葡萄籽并無害處，但也無法發(fā)揮其應(yīng)有的作用。因為葡萄籽表面有一層薄膜，難以被人體消化，導(dǎo)致其中的有益成分無法釋放。那么，應(yīng)該如何正確食用葡萄籽呢？
一、葡萄籽的正確食用方法
1、將整個葡萄榨成汁，這樣葡萄皮和葡萄籽都能被榨入汁中，直接飲用即可。
葡萄籽如何食用 葡萄籽可以直接食用嗎
2、清洗干凈葡萄籽，曬干后用錘子砸碎，挑出硬殼，食用剩余部分即可。在砸碎時要盡量碎，仔細挑出硬殼。
3、將曬干的葡萄籽直接放入攪拌機中打碎。同樣，要將葡萄籽的硬殼挑出?；蛘邔窀傻钠咸炎涯コ杉毞郏梢哉垖I(yè)師傅磨），加水沖服更方便，也更容易被吸收。
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二、葡萄籽的功效
1、抗過敏：深入細胞抑制組胺釋放，提高對過敏源的耐受性;清除自由基，抗炎、抗過敏;穩(wěn)定皮膚血管組織，緩解過敏癥狀;調(diào)節(jié)免疫力，改善過敏體質(zhì)。
2、保護眼睛：防輻射損傷，治療紅血絲;增強夜視力，減少視網(wǎng)膜癥等。預(yù)防白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎。
3、抗衰老：清除自由基，增強免疫力，阻止自由基對細胞的破壞。
4、保護器官：預(yù)防心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等。
5、保護血管：降低膽固醇，預(yù)防動脈硬化，預(yù)防腦溢血、中風(fēng)、偏癱等。
