葡萄籽油是指經過高級壓制后形成的油,顏色漂亮,一般為淡綠色或淡黃色。近年來,葡萄籽油在國際上備受歡迎,因為它可以增加血管彈性,預防膽固醇囤積,且天然無毒,營養(yǎng)價值極高,適合老人、小孩和孕婦食用。
糖尿病的發(fā)病率一直很高,如果不及時控制體內糖分,會引發(fā)其他病癥難以治愈,因此糖尿病患者需要格外注意。那么,糖尿病患者能否食用葡萄籽油呢?接下來將詳細解釋。
雖然糖尿病患者不宜食用葡萄籽油,但它的營養(yǎng)價值極高,含有維生素B1、B3、B5、C、F、葉綠素、微量礦物質、必需脂肪酸、果糖、葡萄糖、礦物質、鉀、磷、鈣、鎂和葡萄多酚。
葡萄籽油的特點是淡黃色或淡綠色,無味、細致、清爽不油膩,中國是其主要產地。
葡萄籽油最為突出的特點是含有亞麻油酸和原花青素。亞麻油酸是人體必需但無法合成的脂肪酸,具有抗氧化、抗衰老、幫助維生素C和E吸收、增強循環(huán)系統彈性、降低紫外線傷害、保護肌膚膠原蛋白、改善靜脈腫脹和水腫、預防黑色素沉淀等功能。
原花青素有助于保護血管彈性、防止膽固醇囤積、減少血小板凝固。對皮膚而言,原花青素可以防止紫外線傷害、預防膠原纖維和彈性纖維破壞,保持皮膚彈性和張力,避免皮膚下垂和皺紋產生。葡萄籽中還含有多種強力抗氧化物質,如彪牛兒酸、肉桂酸和香草酸等天然有機酸。
葡萄籽油滲透力強,適用于面部按摩和治療,特別適合細嫩和敏感皮膚、油性皮膚、暗瘡和粉刺皮膚。富含維生素F、礦物質和蛋白質,可增強肌膚保濕效果,使皮膚柔軟潤澤,質地清爽易吸收。
女性可以適量食用葡萄籽油,對身體和美容養(yǎng)顏都有益。長時間在電腦旁工作的人群可適量食用葡萄籽油。正在服用其他藥物的患者不宜食用葡萄籽油,平時要注意飲食安全。