葡萄籽哪個牌子好 是否葡萄籽吃進肚子里就能防癌？

每當吃完葡萄，我們總會不知所措地處理剩下的葡萄籽。有些商家卻在大肆宣傳葡萄籽制成的產(chǎn)品具有防癌的功效。據(jù)記者在網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，與葡萄籽相關的商品多達6萬多種，包括葡萄籽油、葡萄籽粉、葡萄籽精華素等，甚至有商家提供葡萄籽產(chǎn)品的海外代購服務。

那么，葡萄籽真的能夠預防癌癥嗎？食品工程學博士云無心在接受采訪時指出，在一些體外細胞實驗中，葡萄籽提取物或其中的低聚原花青素復合物對某些類型的癌細胞表現(xiàn)出較好的抑制效果，這也是廣告宣傳的依據(jù)。然而，需要明確的是，體外實驗的結果并不能直接推斷出食用后就能夠抗癌。一方面，這些實驗只對特定類型的癌細胞有效；另一方面，體外細胞實驗與體內(nèi)情況存在巨大差異，因此只能作為初步篩選工具，進一步的研究仍然必不可少。每年有許多制藥公司和癌癥研究機構發(fā)現(xiàn)大量在體外實驗中有效的物質(zhì)，但隨著研究的深入，被淘汰的也越來越多，真正通過臨床實驗證明有效的物質(zhì)實際上并不多見。