葡萄籽哪個(gè)牌子好 是否葡萄籽吃進(jìn)肚子里就能防癌？

每當(dāng)吃完葡萄，我們總會(huì)不知所措地處理剩下的葡萄籽。有些商家卻在大肆宣傳葡萄籽制成的產(chǎn)品具有防癌的功效。據(jù)記者在網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，與葡萄籽相關(guān)的商品多達(dá)6萬多種，包括葡萄籽油、葡萄籽粉、葡萄籽精華素等，甚至有商家提供葡萄籽產(chǎn)品的海外代購(gòu)服務(wù)。

那么，葡萄籽真的能夠預(yù)防癌癥嗎？食品工程學(xué)博士云無心在接受采訪時(shí)指出，在一些體外細(xì)胞實(shí)驗(yàn)中，葡萄籽提取物或其中的低聚原花青素復(fù)合物對(duì)某些類型的癌細(xì)胞表現(xiàn)出較好的抑制效果，這也是廣告宣傳的依據(jù)。然而，需要明確的是，體外實(shí)驗(yàn)的結(jié)果并不能直接推斷出食用后就能夠抗癌。一方面，這些實(shí)驗(yàn)只對(duì)特定類型的癌細(xì)胞有效；另一方面，體外細(xì)胞實(shí)驗(yàn)與體內(nèi)情況存在巨大差異，因此只能作為初步篩選工具，進(jìn)一步的研究仍然必不可少。每年有許多制藥公司和癌癥研究機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)大量在體外實(shí)驗(yàn)中有效的物質(zhì)，但隨著研究的深入，被淘汰的也越來越多，真正通過臨床實(shí)驗(yàn)證明有效的物質(zhì)實(shí)際上并不多見。