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野生葛根粉的多種功效
葛根富含多種營養(yǎng)元素，如蛋白質、氨基酸、鐵、鈣等，同時還含有葛根素和花生素等成分。葛根不僅可以作為食物，還具有很高的藥用價值。下面將介紹野生葛根粉的多種功效。
1、解酒。古籍中早有關于葛根解酒的記載。葛根粉中的大豆甙能分解乙醇，減少酒精對人體的傷害，促進新陳代謝，有助于排除酒精毒素。此外，葛根還能促進汗液排放，有助于解酒解毒保護肝臟。
2、清膩解熱，祛痰止咳，降血糖，保護心腦血管健康。野生葛根富含膳食纖維，有助于改善便秘，清除體內毒素，減少癌癥發(fā)生。常食葛根粉可以調節(jié)機體功能，提高抗病能力，延緩衰老，使皮膚光滑細嫩。
3、清涼下火。葛根素具有擴張血管的作用，能降低血壓，增加血液供應量，有助于心臟健康。葛根粉中含有多種氨基酸和微量元素，具有抗癌、抗菌解毒的作用，對多種疾病有一定的療效。
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