葛粉是什么？葛根是湖北竹溪的“富民藤”

葛粉是一種被譽(yù)為亞洲人參的中藥材和保健食品，它是由葛藤的根部制成的。葛根主要用于中藥材和加工保健食品葛粉。

據(jù)湖北省竹溪縣豐溪鎮(zhèn)普子嶺村農(nóng)民陳自斌介紹，他今年已經(jīng)出售了2000多公斤的鮮葛根，每公斤售價(jià)為7角多錢，總共獲得了1500多元的收入。

中國(guó)是葛根的主要產(chǎn)地之一，但野生資源卻在不斷減少。在竹溪縣的秦巴山區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用葛根加工淀粉，增加了收入。近年來(lái)，該縣南部大山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開始實(shí)行天然保護(hù)和合理利用野生葛藤資源，發(fā)展人工栽培良種葛藤。這種做法不僅帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益，還有助于生態(tài)環(huán)境的改善。

豐溪鎮(zhèn)是湖北省面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，野生葛根遍布360多平方公里的山區(qū)。葛根產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式已初步形成，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。葛根種植簡(jiǎn)單易行，不僅有生態(tài)效益，還有良好的經(jīng)濟(jì)效益，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要途徑。

豐溪鎮(zhèn)不僅是湖北省葛根產(chǎn)量大鎮(zhèn)，也是鄂渝陜最大的葛根集散地。每年有大量的葛根和葛粉銷往國(guó)內(nèi)外，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)可觀的收入。葛根產(chǎn)業(yè)在竹溪蓬勃發(fā)展，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)做出了積極貢獻(xiàn)。

葛根入藥具有清熱、降火、排毒、升陽(yáng)解肌、透疹止瀉、除煩止渴等功效，可用于治療多種疾病。葛根被認(rèn)為是一種珍貴的中藥材，對(duì)人體健康有著積極的作用。