封壇，是我國一種古老的民間習(xí)俗，有著幾千年的歷史。最初是農(nóng)戶為了慶祝一年的豐收，把新釀的酒封到雪地里去，為來年祈福。作為古老的酒禮，時至今日，封壇已經(jīng)成為人們對美好生活的真誠向往和祝愿。
儀式開始前，首先舉行了“為愛封藏·致情尚品——封壇品鑒宴”。宴會伊始，綠之韻集團(tuán)董事執(zhí)行總裁勞嘉致歡迎辭，并向在場尊貴的綠之韻家人們介紹，綠韻名仕陳年封壇酒是由綠之韻集團(tuán)與湘窖酒業(yè)聯(lián)合定制推出，摘酒工藝蘊(yùn)含了首席國家白酒評委、湘窖酒調(diào)制大師錢海生先生等多位國家級大師的心血與靈性，屬湘窖酒業(yè)高端年份酒尊享之作，極具收藏價值。品鑒宴上包括歌舞表演、酒道表演等多個環(huán)節(jié)，宴會現(xiàn)場，勞總代表胡國安董事長將其私人的珍藏封壇酒現(xiàn)場開封，共邀所有嘉賓品鑒，美酒醇香，贏得了在場嘉賓的連連贊嘆。
下午一點(diǎn)半，封壇儀式正式開始。首批30多位尊貴的綠之韻封壇客戶在主持人的帶領(lǐng)下，現(xiàn)場對所封壇酒品的數(shù)量、價格、酒質(zhì)等各方面進(jìn)行確認(rèn)，在尊貴的嘉賓領(lǐng)導(dǎo)的見證下，親筆簽署“封藏證書”并領(lǐng)取封條，對所封壇酒品進(jìn)行封存并現(xiàn)場投保，每壇綠韻名仕陳年封壇酒都有唯一編號，公司還為封壇客戶提供一對一的客服服務(wù)。一壇壇醬香美酒被封存進(jìn)陶壇中，窖藏醇化，自然老熟。
封壇儀式期間，封壇客戶們還參觀了始建于1957年的湖南湘窖酒業(yè)綠色生態(tài)釀酒園，現(xiàn)場觀摩了湘窖酒業(yè)傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的釀酒工藝，在深入地了解了湘窖、開口笑、邵大三大產(chǎn)品系列之后，家人們更是對湘窖酒業(yè)白酒的口感贊不絕口。家人們表示，選擇綠韻名仕陳年封壇酒封存，除了可以寄托美好愿望之外，更希望在若干年之后，攜親朋好友在重要時刻開啟這封存的美酒，共享美好。
