鹽藻素一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就成為了我國科研人員重點(diǎn)研究的對(duì)象之一，很多人都是通過食用鹽藻素來達(dá)到對(duì)身體良好的保護(hù)功效，鹽藻素的出現(xiàn)也引發(fā)了世界上許多科學(xué)家的高度關(guān)注，可以說鹽藻素還有許多的作用和功效還沒有挖掘出來。那么鹽藻素當(dāng)中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢?
1.礦物質(zhì)
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，鹽藻素具有迅速調(diào)節(jié)機(jī)體酸堿平衡的作用，其作用機(jī)理十分復(fù)雜。但其中一個(gè)途徑已經(jīng)獲得明確的結(jié)論，就是鹽藻素中含有大量的礦物質(zhì)，礦物質(zhì)在人體內(nèi)具有重要的生理功能。鹽藻素中的大量礦物質(zhì)、氨基酸、維生素等可調(diào)節(jié)細(xì)胞酸堿平衡，為細(xì)胞提供中性或者弱堿性的生存環(huán)境，令細(xì)胞更具活力。
2.維生素
鹽藻素是源自生物體內(nèi)的全營養(yǎng)素，富含人體健康所需的多種營養(yǎng)元素。如維生素類：維生素A、葉酸、天然類胡蘿卜素等。鹽藻素中的天然β-胡蘿卜素是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗氧化之王，具有多個(gè)共軛多烯雙鍵的特殊結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)使它能與含氧自由基發(fā)生不可逆反應(yīng)，達(dá)到清除自由基以及淬滅單線態(tài)氧的作用和捕捉并清除過氧化自由基。因此β-胡蘿卜素是一種良好的自由基猝滅劑，也就是自由基的終結(jié)者。
3.脂類營養(yǎng)素
卵磷脂、亞油酸、亞麻酸等;糖類營養(yǎng)素：鹽藻多糖等;礦物質(zhì)及微量元素類：鈣、鐵、鋅、硒等70多種;氨基酸類：18種氨基酸，其中8種為人體必需氨基酸。
鹽藻素到底是什么
先不要說鹽藻的作用了，就是說鹽藻，相信真正知道的人并不多。鹽藻在我們的生活中并不常見，應(yīng)該這么說，在現(xiàn)實(shí)之中，我們幾乎是看不到鹽藻的，因?yàn)辂}藻嚴(yán)格來說是一種真核生物。那么，下面就來具體說說鹽藻的作用有哪些?
鹽藻是一種單細(xì)胞真核藻類，是到2013年為止發(fā)現(xiàn)的最耐鹽的真核生物之一，也是生命體最早的雛形。
鹽藻誕生于38億年前，是地球上最古老的單細(xì)胞生物，可在+53℃酷暑中存活、-27℃嚴(yán)寒中下繁衍，0.9%的鹽水即可殺滅細(xì)菌，鹽藻卻可以在的鹽水中生生不息，歷經(jīng)五次生物大滅絕而不死，生命力非常頑強(qiáng)，即使在極為惡劣的自然條件下，這種極端生物毅然煥發(fā)著頑強(qiáng)的生命力。被譽(yù)為“死海中綻放的生命奇跡!” 積蓄了人體必需的所有營養(yǎng)元素，這就奠定了鹽藻對(duì)于各種疾病的理療基本要素。
鹽藻的產(chǎn)品是用現(xiàn)代科技手段從鹽藻中提取、濃縮、精制而成。富含人體健康所需的抗氧化、抗輻射和提高人體免疫力的天然類胡蘿卜素及70多種礦物質(zhì)和微量元素。鹽藻的獨(dú)特性在于其中的元素含量比例與人體的體液、細(xì)胞漿液相吻合，非常有利于幫助調(diào)節(jié)人體內(nèi)的礦物質(zhì)從失衡狀態(tài)到平衡狀態(tài)。
