美國Solgar大豆異黃酮作為替代天然雌激素治療婦女更年期綜合征的活性物質(zhì)而備受關(guān)注。
大豆富含蛋白質(zhì)、脂肪以及一些微量元素，自古以來一直是中華民族重要的傳統(tǒng)食品原料，已有幾千年的食用史。大豆不僅是非常優(yōu)良的營養(yǎng)源，而且含有多種具有生理活性的物質(zhì)，如低聚糖、大豆皂甙、美國Solgar大豆異黃酮、大豆磷脂等。其中，美國Solgar大豆異黃酮是存在于大豆及其制品中具有重要生理及藥理作用的成分，因為結(jié)構(gòu)與天然雌激素相似而被稱為植物雌激素。那么，美國Solgar大豆異黃酮與天然雌激素有什么相似與區(qū)別呢?
天然雌激素是指由人或哺乳動物分泌的一種含有18個碳原子的甾體化合物，如雌二醇、雌酮等，其主要作用是促進(jìn)女性生殖器官的發(fā)育和第二性征的出現(xiàn)，并維持其正常狀態(tài)，對機(jī)體的代謝也有明顯的影響。相對于腺體分泌的天然雌激素，人們把外界存在的雌激素或雌激素樣物質(zhì)統(tǒng)稱為外源性雌激素。其中來自植物的外源性雌激素稱為植物雌激素。美國Solgar大豆異黃酮就是這樣一種重要的植物雌激素。
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