中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)1998年10月修訂的“每日膳食營養(yǎng)素供給量”已將硒列為15種每日膳食營養(yǎng)素之一，提出一個(gè)成年人每天對(duì)硒的適宜攝入量是50-250微克。“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”是我國老百姓的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)。普通面粉、糙米、大麥、魚、蝦、海藻、動(dòng)物肝、動(dòng)物腎、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜等都含有硒。需要指出的是，食物中含硒量高，并不等于人對(duì)其吸收就高，一般而言，人類對(duì)有機(jī)硒的利用率較高，可以達(dá)到70%以上，因此正確的補(bǔ)硒方式是，多吃強(qiáng)化補(bǔ)充有機(jī)硒的食品，多吃水果蔬菜等富含維生素A、C、E的食品促進(jìn)硒的吸收。
SOLGAR硒片成分硒與其他礦物元素一樣具有兩重性，即適量有益，超量有害。補(bǔ)硒雖然很有必要，但是不能盲目進(jìn)補(bǔ)，如果盲目補(bǔ)硒可能會(huì)造成副作用，所以中國全民補(bǔ)硒工程的踐行者與推動(dòng)者——硒品匯商城提示您：科學(xué)補(bǔ)硒方法。
1、人工補(bǔ)硒：攝取人工添加的各類補(bǔ)硒產(chǎn)品主要分為無機(jī)硒和有機(jī)硒兩類，無機(jī)硒主要為亞硒酸鈉，國外多用于飼料使用，有很大的毒素，以及處于技術(shù)淘汰的邊緣。有機(jī)硒與亞硒酸鈉等無機(jī)硒相比，具有食用安全、無毒副作用、吸收利用率高、營養(yǎng)價(jià)值高(如高水平的維生素，高質(zhì)量的蛋白等)等優(yōu)點(diǎn)。沒有副作用也利于吸收。是理想補(bǔ)硒的首選。
2、自然補(bǔ)硒：食取野生、天然的硒含量高的自然生長的食品等，補(bǔ)充的為有機(jī)硒，相對(duì)于無機(jī)硒其毒性有所降低，但也需要按照規(guī)定的攝取量科學(xué)補(bǔ)硒。自然生成的硒食品比無機(jī)硒更健康。采用自然補(bǔ)硒的方法，比攝取無機(jī)硒更益于身體健康。
