USANA兒童營(yíng)養(yǎng)素的主要成分有碘、鎂、鋅、維生素B12、維生素A、維生素B6、維生素D、維生素C和維生素E。那么,USANA兒童營(yíng)養(yǎng)素的主要成分維生素B12的作用?
USANA兒童營(yíng)養(yǎng)素的主要成分維生素B12的作用?
維生素b12的作用:
一是提高葉酸利用率,與葉酸一起合成甲硫氨酸(由高半胱氨酸合成)和膽堿,產(chǎn)生嘌呤和嘧啶的過(guò)程中合成氰鈷胺申基先驅(qū)物質(zhì)如甲基鈷胺和輔酶b12,參與許多重要化合物的甲基化過(guò)程。維生素b12缺乏時(shí),從甲基四氫葉酸上轉(zhuǎn)移甲基基團(tuán)的活動(dòng)減少,使葉酸變成不能利用的形式,導(dǎo)致葉酸缺乏癥。
二是維護(hù)神經(jīng)髓鞘的代謝與功能。缺乏維生素b12時(shí),可引起神經(jīng)障礙、脊髓變性,并可引起嚴(yán)重的精神癥狀。維生素b12缺乏可導(dǎo)致周?chē)窠?jīng)炎。小孩缺乏維生素b12的早期表現(xiàn)是情緒異常、表情呆滯、反應(yīng)遲鈍,最后導(dǎo)致貧血。
三是促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟。將甲基丙二酰輔酶a轉(zhuǎn)化成琥珀酰輔酶a,參與三羧酸循環(huán),其中琥珀酰輔酶a與血紅素的合成有關(guān)。
四是維生素b12還參與脫氧核酸(dna)的合成,脂肪、碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝,增加核酸與蛋白質(zhì)的合成。