優(yōu)莎娜活力鈣分享魚骨的營(yíng)養(yǎng)做法

　　經(jīng)過多個(gè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)魚骨做的研究分析，認(rèn)為經(jīng)常吃魚骨對(duì)身體非常有好處。魚骨里含有豐富的鈣質(zhì)和微量元素，經(jīng)常吃可以防止骨質(zhì)疏松，對(duì)處于生長(zhǎng)期的青少年和骨骼開始老化的中老年人來講，尤有益處。而且，經(jīng)過適當(dāng)軟化處理的魚骨，魚骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，更容易提高人體對(duì)鈣的吸收率。

　　魚骨的功效與作用

　　魚骨中含有豐富的鈣質(zhì)，經(jīng)常食用的話，對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松以及促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)具有重要的意義。另外，魚骨中還含有豐富的微量元素，可以促進(jìn)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，所以尤其適合老人、青少年等人群食用 優(yōu)莎娜活力鈣的活力鈣鎂片能促進(jìn)和改善骨骼健康，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)許多生理生化過程；幫助細(xì)胞分裂，維持細(xì)胞膜的完整性；促進(jìn)細(xì)胞再生，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力；有助于消除炎癥，凈化血液，強(qiáng)力排毒，保護(hù)皮膚。

　　魚骨的做法大全

　　1、香炸魚骨

　　材料：

　　魚骨250克，食鹽、生姜、料酒、生抽、面粉、胡椒粉各適量

　　做法：

　　(1)將魚骨洗凈后用剪刀順著魚骨的方向剪成小塊;

　　(2)加入姜絲、料酒、食鹽、生抽拌勻，腌制1小時(shí)左右;

　　(3)將腌制好的魚骨沾下面粉，放入油鍋中慢炸;

　　(4)小火炸至金黃色后撈出控油，根據(jù)個(gè)人的口味加入孜然粉、胡椒粉、五香粉或者椒鹽粉等。

　　2、魚骨粥

　　材料：

　　魚骨100克、大米粥1碗、生菜1顆，食用油、食鹽、醬油、玉米淀粉、生姜、蔥花、胡椒粉、雞精各適量

　　做法：

　　(1)將魚骨洗凈切成小段，生菜洗凈切絲，姜片切成絲;

　　(2)魚骨加入姜片、鹽、食用油、醬油、玉米淀粉、雞精腌制大約10分鐘;

　　(3)白粥倒入鍋中煮沸;

　　(4)加入拌好的魚骨;

　　(5)待魚骨煮熟后，加入生菜煮沸，放入食鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

　　3、木瓜煲魚骨

　　材料：

　　魚骨300、酸木瓜半個(gè)，食用油、食鹽、生姜、蔥花適量

　　做法：

　　(1)將魚骨洗凈后，用姜片和鹽腌制十分鐘;

　　(2)炒鍋上火，倒入食用油燒至七成熱，下魚骨略煎一下;

　　(3)把煎好的魚骨放入煮鍋里，加入適量熱水燒沸后改小火煮二十分鐘;

　　(4)酸木瓜洗凈后切成薄片、去籽，放入煮好的魚骨湯中;

　　(5)加入適量的食鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。

　　魚骨的食用技巧

　　1、魚骨經(jīng)過處理后可以直接食用。

　　2、將魚骨曬干、碾碎，和豬肉餡做成丸子。

　　3、將魚骨進(jìn)行腌制后進(jìn)行食用。