醋泡姜的正確做法步驟,醋泡姜怎么吃,禁忌是什么

醋泡姜相信大家也不陌生了，很多人不止吃過，還想學(xué)著做，可是發(fā)現(xiàn)步驟并沒有這么簡單，醋泡姜實在是好處多多的一種食物，醋泡姜的正確做法步驟是什么呢？

醋泡姜的正確做法步驟

材料：生姜一塊，米醋或者陳醋適量

做法步驟：

1、生姜洗干凈，切片

2、將姜片放入容器中，倒入米醋或者陳醋，醋的量應(yīng)該浸沒生姜

3、取一張保鮮膜把容器的口密封起來，注意不要讓細菌進去了

4、放冰箱里靜置一星期即可食用啦

醋泡姜怎么吃

醋泡姜在早晨吃效果是最好的，因為早上是人體氣血流進明陽胃經(jīng)之時，這個時候吃姜能促進一整天的消化，同時還能加快血液流通循環(huán)，達到提神的功效。

醋泡生姜的吃法：每天早上吃2-4片。或者是作為一道調(diào)味的小菜來吃也是很不錯的，長期吃會有意想不到的效果。

醋泡姜的禁忌

雖然醋泡姜的功效很多，但是不同人有不同的體質(zhì)，所以吃姜是要注意的。陰虛火旺、目赤內(nèi)熱的人不能吃姜；嘔肺炎、肺熱、胃潰瘍、膽囊炎等疾病的人也不能吃姜；吃姜的同時是不能喝酒的。