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現(xiàn)在市面上銷售的酵素種類有很多，各種水果口味的酵素也都有。當然大家還可以自制酵素，在接下來的文章中我們將帶著大家了解一下自制檸檬酵素。
自制檸檬酵素
自制檸檬酵素其實并不難，大家需要準備適當?shù)臋幟?。我們需要先將檸檬清洗干凈，然后將檸檬切成很薄的檸檬片，這個時候我們需要把準備好的玻璃瓶在熱水中燙一下，然后把玻璃瓶晾干。當然大家也可以用吹風機將玻璃瓶中的水分吹干凈。接下來我們就把準備好的檸檬片塞進玻璃瓶中，然后再加入適量的冰糖，這樣可以讓酵素的口感變得更加好一些。最后我們需要把玻璃瓶的蓋子蓋緊，然后密封好。每隔兩三天我們就要把瓶子搖一下，等到瓶子中充滿了泡泡的時候證明酵素已經(jīng)制作完成。
自制檸檬酵素是怎樣的呢，從文中不難看出我們如果想要自制檸檬酵素，那么需要準備適量的檸檬和玻璃瓶。我們把檸檬裝進玻璃瓶子后我們還需要隔兩三天搖晃一下玻璃瓶，這樣可以讓酵素發(fā)酵得更加好。當然大家還可以根據(jù)自己的口感來制作火龍果酵素或者是蘋果酵素等。
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