柚子皮糖的功效與作用 柚子皮糖的制作方法

柚子的口感是非常不錯(cuò)的，而且在冬天的話，吃柚子還可以有效的預(yù)防上火等情況的出現(xiàn)，其實(shí)柚子不僅果肉可以食用，柚子皮也是非常有用的，柚子皮可以用來制作柚子皮糖，柚子皮糖是比較常見的一種零食，很多人不清楚柚子皮糖的功效與作用都有哪些，其實(shí)柚子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，下面我們來一起了解一下。

柚子皮糖的功效與作用

柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的柚子皮當(dāng)中，有一種生理活性物質(zhì)，叫做柚皮苷，柚皮苷，在很多的柚子或者柑橘類的水果當(dāng)中都會(huì)有出現(xiàn)，柚子皮的功效作用也是非常多的，柚子皮對(duì)于抗菌有非常不錯(cuò)的作用；另外還有助于皮膚消炎，可以降低毛細(xì)血管的通透性；另外，柚子皮對(duì)于抑制糖尿病發(fā)癥也有非常不錯(cuò)的作用，而且柚子皮可以代替苦味劑，所以柚子皮總體來說不僅可以有效的健胃消食，化痰止咳，而且對(duì)于很多疾病的輔助治療有一定的幫助。

因此，在日常的生活當(dāng)中，我們可以適當(dāng)?shù)娜ミx擇柚子皮來制作柚子皮糖，柚子皮糖的功效作用與柚子皮大同小異，因?yàn)殍肿悠ぬ亲钪饕脑牧暇褪氰肿悠ぃ谱鞣椒ㄒ卜浅：?jiǎn)單的柚子皮，切成方塊兒之后，反復(fù)的浸泡去苦味，擠干水分之后備用，準(zhǔn)備柚子皮和白糖按照2:1的比例去準(zhǔn)備，之后再準(zhǔn)備等與白糖等量的水，把白糖和柚子皮加水煮開之后，也可以放入適量的檸檬水?dāng)嚢杓訜岬街蠓?，這時(shí)候柚子皮會(huì)充分的去吸收糖分，也可以把糖液去吸收完畢，再把柚子皮放在烤箱當(dāng)中，在60到65攝氏度下烘干就可以去吃。