富含膠原蛋白的食物有哪些

1、銀耳：對于女性而言，銀耳是一種性溫的食物，富含植物膠原蛋白，適合補身體，有助于健脾開胃，滋陰潤肺，特別適合秋季干燥時食用。長期食用銀耳可以滋潤肌膚，有助于消除臉部黃褐斑、雀斑，但烹調時要注意減少糖的使用哦!

2、雞爪：雞爪有降壓降脂的作用，可以提高免疫力，有益心血管健康，同時也具有養(yǎng)顏護膚的效果，是日常飲食中很適宜的食材。但雞爪的熱量并不低，每100克含有250卡路里，平時不宜多食，可以制成鹵雞爪作為零食，每次食用1到2個即可。

3、豬蹄：豬蹄被譽為美容圣品，富含豐富的膠原蛋白，但脂肪含量卻較低。中醫(yī)認為豬蹄性平，味甘咸，營養(yǎng)價值堪比熊掌；豬蹄中的膠原蛋白有助于促進毛發(fā)、指甲生長，保持皮膚柔軟細膩，改善全身微循環(huán)。當然，豬蹄的熱量也不容忽視，建議水煮后去除油脂再食用，這樣熱量會低一些哦!

4、花膠：作為廣東人鐘愛的滋補食材，花膠主要成分包括膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白低脂肪的特性使其成為女性滋補的理想選擇，有滋陰補腎的功效。通常花膠用于燉煮，不宜一次食用過多，搭配瘦肉或老鴨煲湯，口感絕佳哦!

5、豬皮：中醫(yī)認為豬皮味甘性涼，具有滋陰補虛、清熱利咽的功效。經常食用豬皮可以減緩細胞老化，尤其對陰虛內熱癥狀有很好的改善作用。每100克豬皮約含350卡路里，制成肉皮凍后熱量不高，也可搭配蔬菜食用，是不錯的涼菜選擇哦!

6、牛蹄筋：牛蹄筋不含膽固醇，有助于增強細胞生理代謝，具有強筋壯骨的功效，對于腰膝酸軟、體質瘦弱者有良好的食療作用。如果你正在節(jié)食，不妨適量食用牛蹄筋，還能補鈣哦。

7、豆類：許多人認為膠原蛋白主要存在于肉類中，但事實上豆類同樣富含膠原蛋白，而且植物蛋白更不易導致發(fā)胖。豆類中含有黃體酮和具有雙向調節(jié)作用的雌激素，能有效改善人體內循環(huán)，是女性最適合的食物之一。

8、蛋白：平時食用的食物中也含有膠原蛋白，這讓你感到驚訝嗎?豐富的蛋白質搭配足夠的飽腹感，即使在減肥期間也能享用，一舉兩得哦!

9、魚類：魚類中的膠原蛋白結構與人體最為接近，是最容易被身體吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類中的膠原蛋白主要來自深海魚類軟骨，因此可以通過攝入深海魚類來補充膠
歡迎轉載分享本文鏈接：http://hengjiedu.cn/zhuanti/yshy/263276.html