車?yán)遄涌梢杂脽崴疇C著吃嗎

車?yán)遄硬豢梢杂脽崴疇C著吃。

1.車?yán)遄佑脽崴疇C著吃口感會(huì)變差，且車?yán)遄拥钠け容^薄，如果用熱水燙著吃的話會(huì)導(dǎo)致車?yán)遄拥墓ら_裂，并且還可能導(dǎo)致車?yán)遄拥墓獗粺崴疇C軟，所以是不建議用熱水燙著吃的。

2.在用熱水燙過程中，可能會(huì)導(dǎo)致車?yán)遄又械臓I養(yǎng)價(jià)值降低，因?yàn)榫S生素在高溫下會(huì)影響營養(yǎng)成分流失。

小貼士

車?yán)遄颖砻婵赡軙?huì)殘留少量的農(nóng)藥，所以在食用前一定要用干凈的水浸泡、沖洗幾遍，清洗干凈后再食用。

發(fā)布于：2023-07-28 16:16:00