生酸棗仁和熟酸棗仁有什么區(qū)別

發(fā)布時(shí)間： 2023-10-24 10:17:15

生酸棗仁和熟酸棗仁的處理方法和功效是不同的。

生酸棗仁是指未經(jīng)加工的酸棗仁，直接從酸棗果實(shí)中取出后曬干。生酸棗仁味道較苦，功效主要是安神止痛、潤(rùn)腸通便等。熟酸棗仁是指經(jīng)過(guò)加工處理的酸棗仁，一般是將生酸棗仁炒制后再曬干。熟酸棗仁味道較甜，功效主要是滋補(bǔ)肝腎、安神止痛等。

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