發(fā)布時間: 2023-07-28 16:11:18
1、蒸煮時間過長:在高溫蒸煮的過程中,橙子皮中所含的一些揮發(fā)油成分會慢慢地溶解到橙子肉當(dāng)中,所以如果蒸煮時間過長,導(dǎo)致?lián)]發(fā)油成分含量過高的話,那么吃起來就會比較苦。
2、鹽放多了:在制作鹽蒸橙子的時候,一般要加適量的鹽,這樣可以起到殺菌消炎的效果,但是如果鹽放得太多的話也會出現(xiàn)發(fā)苦的情況。
發(fā)布于:2023-07-28 16:11:27
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