銀杏果吃多了可能會有中毒、消化不良等副作用。

銀杏果，又稱白果，是一種營養(yǎng)豐富的食材，適量食用對人體有一定的益處。然而，過量食用銀杏果則可能帶來一些不良后果。首先，銀杏果中含有一定量的氫氰酸，這是一種劇毒物質(zhì)。雖然正常食用量下的氫氰酸含量并不足以對人體構(gòu)成威脅，但是過量攝入則可能引起中毒反應(yīng)，如頭痛、惡心、嘔吐、腹痛等，嚴(yán)重時甚至可能危及生命。

其次，銀杏果中的蛋白質(zhì)含量較高，過量食用可能導(dǎo)致消化不良。蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，但攝入過多會增加腸胃負(fù)擔(dān)，引發(fā)腹脹、腹瀉等不適癥狀。特別是對于消化功能較弱的人群，如老年人、兒童等，更應(yīng)注意控制銀杏果的攝入量。

此外，銀杏果還含有一些其他成分，如銀杏酚酸等，過量攝入也可能對人體造成不良影響。銀杏酚酸具有一定的藥理作用，如抗凝、抗炎等，但在非醫(yī)囑情況下過量使用，可能會干擾人體的正常生理機能，引發(fā)不必要的健康風(fēng)險。

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