臘腸表面有一層白色的東西可以吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-27 14:21:56

需要看情況分析。

發(fā)現(xiàn)臘腸表面有一層白色的東西，有可能是發(fā)生了霉變的情況，對(duì)于這樣的情況，是不能食用的，因?yàn)橐呀?jīng)發(fā)生了變質(zhì)，也有可能是沉淀的鹽霜，這種情況是可以吃，對(duì)于有白色的物質(zhì)，一定要分清楚上面到底是霉菌還是鹽霜。

霉變的部位會(huì)比較大，用手指觸摸還會(huì)有黏液，而鹽霜面積比較少，手指觸摸還有沙粒感，并不影響臘腸的味道，但是發(fā)霉的臘腸聞起來(lái)會(huì)有股臭味或異味。

發(fā)布于：2023-07-27 14:22:37