臘肉冷凍后還可以拿出來(lái)曬嗎

發(fā)布時(shí)間： 2022-12-07 13:48:49

不建議。

正常我們把臘肉進(jìn)行存儲(chǔ)冷凍以后是不建議突然拿出來(lái)曬的，突然的溫度變化很容易導(dǎo)致出現(xiàn)變質(zhì)的情況。 因?yàn)榕D肉放進(jìn)冷凍室的時(shí)候，一般是將其密封好的，而且冰箱里面冷凍室的溫度都很低，溫度相對(duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定，如果直接拿出去曬的話，溫度變化大，臘肉就很容易腐壞變質(zhì)。 臘肉一般可以放在陰涼的地方自然地風(fēng)干，但是如果臘肉在常溫下超過(guò)了20攝氏度，溫度比較高，或者是空氣中的濕度比較大，濕度超過(guò)了60%，那么臘肉最好是放在冰箱冷凍室里面保存。

發(fā)布于：2022-12-07 13:48:49