吃柚子可以吃海鮮嗎

發(fā)布時間: 2025-05-01 12:16:56

柚子和海鮮可以適量同食,但需注意食用間隔與攝入量。

柚子含維生素C和有機酸,海鮮富含優(yōu)質蛋白,兩者在營養(yǎng)成分上并無沖突。正常體質人群間隔30分鐘以上食用,不會引發(fā)不良反應。海鮮中的五價砷與維生素C結合轉化為三價砷需要極大劑量(約50公斤海鮮+20個柚子),日常飲食遠達不到危險閾值,無需過度擔憂毒性反應。

建議先食用海鮮主餐,隔1小時再吃2-3瓣柚子作為餐后水果。腸胃敏感者可將間隔延長至2小時,避免果酸刺激胃黏膜。食用貝類海鮮時避免飲用柚子汁,因高濃度酸性環(huán)境可能影響部分人群消化功能。特殊情況下如服用抗凝藥物期間,需咨詢醫(yī)生調整飲食方案,確保安全。

發(fā)布于:2025-05-01 12:16:56