蓮子、綠豆、生姜。

入伏后，氣溫逐漸升高，人體容易受到炎熱的影響，心臟成為最脆弱的器官。三伏天吃什么比較好？此時多吃蓮子可以起到祛火的作用，幫助清除體內(nèi)的熱氣。雖然蓮子芯的味道有些苦澀，但它卻能清心降火，還具有降低血壓的功效，適合體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。不過，對于大便干結(jié)、腹脹等情況的人來說，最好少吃蓮子。

綠豆性涼味甘，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的作用。在三伏天因日曬而導(dǎo)致皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的情況下，食用綠豆可以緩解癥狀。但需要注意的是，四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人和兒童不宜過量食用綠豆。

俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜。”姜具有溫補的作用，適合在三伏天多食用以補充陽氣。生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。此時喝姜茶是一個不錯的選擇，簡單易行。將生姜4片、大棗4枚和適量紅糖放入杯中，沖泡沸水，一杯溫胃散寒的姜棗茶就做好了。喝姜茶是一種受歡迎的保健方法，尤其在夏天更是適宜。

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