凍榴蓮和新鮮榴蓮營養(yǎng)一樣嗎

發(fā)布時(shí)間: 2023-07-17 14:16:09

新鮮的榴蓮比凍榴蓮營養(yǎng)價(jià)值高一點(diǎn)。

凍榴蓮營養(yǎng)價(jià)值會有所流失,新鮮的榴蓮其中富含水分、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)在冷凍存儲的情況下會有所流失,維生素成分在儲存的過程中可能會逐漸被破壞,冷凍后榴蓮香味也會揮發(fā)下降,建議榴蓮冷凍時(shí)間不宜過長,否則可能會導(dǎo)致其失去應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。

發(fā)布于:2023-07-17 14:17:13