松子發(fā)苦了還能吃嗎

發(fā)布時間: 2023-08-10 16:08:56

不能。

松子是一種營養(yǎng)價值豐富的堅果,如果松子開始發(fā)苦的話,建議還是不要繼續(xù)食用了,因為發(fā)苦的松子基本是變質了,而變質后的松子食用后會對人體健康產生不利影響。

松子中含有較多的不飽和脂肪酸,而這些不飽和脂肪酸很容易和空氣發(fā)生氧化變質,進而導致松子發(fā)生氧化變質,而變質后的松子不僅吃起來發(fā)苦,而且還會有哈喇味。

發(fā)布于:2023-08-10 16:09:24