紫皮石斛怎么食用

發(fā)布時(shí)間： 2023-11-30 11:04:55

紫皮石斛可以采取以下幾種方式食用：

1.鮮吃：將紫皮石斛洗凈后可以直接用熱水泡著喝，也可以在里面加上枸杞、桂圓、紅棗之類的。

2.榨汁：取適量鮮石斛，清洗干凈后放入榨汁機(jī)中加入水，啟動(dòng)工作3—5分鐘，使?fàn)I養(yǎng)能夠充分榨出，倒出即可飲用，可根據(jù)個(gè)人愛好添加適量的蜂蜜或冰糖。

3.煲湯：將石斛、土雞、枸杞洗凈備用，將土雞剁塊放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫，大火燒開后放入燉鍋小火慢燉，待雞肉軟爛之后，加入石斛，加入鹽調(diào)味，慢燉30分鐘即可。

4.浸酒：用冷開水將石斛洗凈與其他物料（生地黃60克、懷牛膝30克、杜仲20克、丹參20克、枸杞5克、白酒10升）一起浸入40度以上酒中，3個(gè)月后即可食用。浸酒后的石斛具有補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)的功效。

發(fā)布于：2023-11-30 11:04:55