不熟的牛油果可以吃嗎

發(fā)布時間： 2023-07-17 14:21:37

未成熟的牛油果可以吃，但食用口感不佳。

牛油果未成熟的時候一般沒有毒性，但是其內(nèi)部的苦味物質(zhì)還未完全轉(zhuǎn)化，吃起來會感覺十分苦澀。未成熟的牛油果建議在陰涼處存放幾天，待其自然成熟后再吃。

一般成熟的牛油果吃起來綿密順滑，食用口感類似于黃油與奶酪，還可以作為果醬和水果沙拉跟其他食材搭配食用，口感較為豐富。

發(fā)布于：2023-07-17 14:22:12