發(fā)布時間: 2022-08-11 13:46:57
購買前外觀鑒別比較難,平時多了解肉蓯蓉的圖片。購買后加熱油來判斷。
購買前的鑒別有點難度,只能通過外觀來判斷。網購的朋友一定要選擇有保障的店鋪購買。購買前請多留意網上流傳的肉蓯蓉油圖片。中國蓯蓉網圖片庫有相關圖片資料,多了解一下吧。
購買后可以加熱油肉蓯蓉來判斷是不是真的油肉蓯蓉(因為油肉蓯蓉和濕肉蓯蓉在加熱前真的很難區(qū)分)。加熱(蒸)后,讓油肉蓯蓉自然冷卻。如果變硬了,說明是真的油肉蓯蓉,因為油肉蓯蓉的膠質含量比較高,加熱時變軟,冷卻時會變硬。但濕肉蓯蓉冷熱皆軟。
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