柿子怎么脫澀

發(fā)布時間： 2022-12-08 16:57:37

方法：

很多人都很愛吃這一種水果，如果你拿到之后發(fā)現(xiàn)很澀的情況，這個時候我們可以采用一些方法來去澀，你比如石灰一般2～3天即可脫澀。這樣脫澀的柿子果肉鮮脆可口。 悶熱脫澀法 將采下的柿子裝入密閉的容器內(nèi)，置于20～25℃條件下，一般經(jīng)3～5天，即可脫澀。 水果混裝脫澀法 把收采的澀柿子與少量的蘋果、梨、山楂等果實(shí)混裝于密閉容器中，室溫下放4～7天即可脫澀。

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