玉米保存新鮮時間長一些，可以試試?yán)鋬?、抽真空保存、草木灰保存法、鹽水浸泡法等保存。

我們可以利用冰箱冷凍層來保存玉米。由于冷凍層的溫度非常低，所以可以將整顆玉米放入冰箱袋中，密封好后放入冰箱冷凍層，這樣就能夠延長玉米的保鮮期。

另外，抽真空保存也是一種非常有效的方法。將玉米放入真空袋中，排除其中的空氣，可以有效延緩細(xì)菌滋生，從而延長玉米的保質(zhì)期。這種方法通?？梢员３钟衩仔迈r30～50天，而且空氣抽取越干凈，保鮮效果越好。

如果你沒有真空袋，也不用擔(dān)心，草木灰保存法可以幫你解決問題。將玉米放入保鮮袋中密封好，然后埋入草木灰中，整體放在陰涼通風(fēng)處。這樣做可以保持玉米新鮮一周左右。

鹽水浸泡法也是一種可行的選擇。將新鮮玉米用鹽水煮沸5分鐘后撈起，再用煮沸的鹽開水晾涼后浸泡玉米。使用缸罐進行浸泡，并用雙層塑料薄膜密封罐口。這樣處理后的玉米能夠存放20～30天，食用前用清水浸泡3～5小時即可。

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