梭子蟹肚子底下一堆黃的能吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2022-08-22 16:29:14

梭子蟹肚子底下一堆黃是蟹籽，可以吃。

梭子蟹低下的黃黃東西是蟹籽，通常只有成熟的母蟹看到。一般來說，蟹籽是在蟹體內(nèi)的，只有在幼蟹孵化后才會產(chǎn)生。所以我們一般是看不到蟹籽的。蟹籽在蟹內(nèi)時(shí)，為蟹黃。

梭子蟹的蟹籽是可以食用的，但是在購買梭子蟹的時(shí)候，一般不建議選擇肚子上有很多蟹籽的蟹。螃蟹產(chǎn)卵后，體內(nèi)的大部分營養(yǎng)物質(zhì)都會提供給蟹籽，所以梭子蟹的口感和營養(yǎng)都會大打折扣。

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