螃蟹蒸15分鐘還有寄生蟲嗎

發(fā)布時間: 2023-05-29 17:24:32

蒸螃蟹15分鐘其實已經(jīng)可以徹底殺死寄生蟲,但是這取決于蒸的時間和溫度是否足夠,以及螃蟹的大小和數(shù)量等因素。建議在蒸螃蟹時,應該選擇為煮或蒸蟹專門設計的蟹鍋,切記不要過多裝蟹或者水量過多。蒸螃蟹時,應該先開蓋放好螃蟹,水開后開始計時。建議蒸螃蟹使用大火蒸15到20分鐘,這樣隨著時間、水溫和蒸鍋內(nèi)部的蒸氣逐漸充滿,所以比較能夠保證蒸熟、寄生蟲殺死。同時,如果發(fā)現(xiàn)螃蟹身上明顯有寄生蟲,應該及時扔掉。

發(fā)布于:2023-05-29 17:24:54