發(fā)布時間: 2024-01-04 10:10:42
綠豆,具有清熱解毒的天然功效,是炎炎夏日里的排毒小能手,能夠幫助我們清除體內(nèi)的毒素,消炎潤肺。下面的綠豆湯的做法:
首先,準備好250克的綠豆和適量的冰糖。為了讓綠豆更容易煮爛,我們需要提前將其泡發(fā)。接著,將泡好的綠豆倒入鍋中,加入足夠的清水,然后蓋上鍋蓋,大火煮沸。等到水開后,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮30分鐘,直到綠豆煮爛,出現(xiàn)豆沙為止。
此時,關(guān)火,加入冰糖,輕輕攪拌直到冰糖完全溶解。然后,讓綠豆湯自然晾涼,或者放入冰箱冰鎮(zhèn)一下,口感會更佳。喝上一口,綠豆的清香與冰糖的甜蜜在口中交織,仿佛能夠瞬間消散夏日的炎熱。
這碗綠豆湯不僅美味可口,更具有清熱解毒、養(yǎng)陰潤肺的功效。在夏天里,無論是作為日常的飲品,還是對付肺燥咳嗽、干咳無痰、痰中帶血、咽干口燥等癥狀的良藥,它都能發(fā)揮出奇效。快來試試吧,讓這碗綠豆湯陪伴你度過一個清涼舒適的夏天!
內(nèi)容僅供參考,不作為治療建議!