發(fā)布時間： 2025-04-09 11:26:46
酸棗仁煎煮20-30分鐘可充分釋放有效成分。
酸棗仁需經(jīng)適當(dāng)煎煮才能析出皂苷、黃酮等活性物質(zhì)。將15-20克酸棗仁搗碎后，加入500毫升冷水浸泡10分鐘，大火煮沸轉(zhuǎn)小火慢熬20分鐘，過濾取汁飲用。此時長可平衡成分釋放與避免過度分解，若追求更濃郁口感或需搭配其他藥材（如茯苓、百合），可延長至40分鐘，但需注意水量補(bǔ)充以防焦糊。
煎煮時間與藥材形態(tài)、火力控制密切相關(guān)。整粒酸棗仁需延長煎煮時間至30分鐘以上，而粉碎后的顆粒能縮短至15-20分鐘。建議使用砂鍋或玻璃器皿，避免金屬器皿與酸性成分反應(yīng)。煎煮后藥液呈淡棕色、微苦回甘為佳，每日飲用200-300毫升，睡前1小時服用助眠效果更顯著。體質(zhì)虛寒者飲用時可加入2片生姜調(diào)和。
發(fā)布于：2025-04-09 11:26:46
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