經(jīng)常喝小米粥，降糖還是升糖

發(fā)布時間： 2023-10-13 14:20:01

首先，小米粥中的碳水化合物含量較高，其中包括一定量的淀粉和葡萄糖。這些物質(zhì)會被身體吸收，轉(zhuǎn)化為葡萄糖，進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，從而影響血糖水平。因此，對于糖尿病患者來說，經(jīng)常喝小米粥可能會導(dǎo)致血糖升高。

但是，小米粥中也含有一些膳食纖維和植物蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)可以減緩碳水化合物的吸收速度，從而降低血糖的上升速度。此外，小米粥中的一些微量元素和維生素也有助于調(diào)節(jié)血糖水平。因此，對于糖尿病患者來說，適量食用小米粥，可以起到一定的降糖作用。

發(fā)布于：2023-10-13 14:20:01